domingo, 11 de agosto de 2013

FALAFEL

INGREDIENTES:
1 BOTE DE GARBANZOS
CILANTRO
CEBOLLA
COMINOS
AJO
PIMENTON
SAL
PEREJIL

PREPARACIÓN :

VERTER TODO EN LA BATIDORA Y BATIR HASTA CONSEGUIR UNA MEZCLA QUE NO ES HOMOGÉNEA.
PREPARAR UNA SARTÉN CON ABUNDANTE ACEITE CALIENTE.
HACER BOLITAS CON LA MEZCLA Y FREIR HASTA DORAR.


SUGERENCIA:SERVIR CON ABUNDANTE SALSA DE YOGUR.

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